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Candidats

Assistant Manager en alternance (H/F)

L'entreprise

Talentis Horizon recherche pour son client, acteur majeur de la restauration rapide en France depuis 40 ans, avec 74 000 collaborateurs, son adjoint de direction H/F en alternance sur plusieurs restaurants dans le 95 (Meaux, Saint Mard, Saint Witz, Aéroport CDG).

Nous recherchons des pépites ! Des personnes dynamiques qui cherchent à avoir un réel impact dans leurs missions quotidiennes.

Descriptif

Sous la responsabilité du Directeur, après une période de découverte des métiers (caisse, salle, café..), vous vous initiez et vous perfectionnez au quotidien sur la mission opérationnelle du métier d'adjoint(e) de direction : l'animation de service.

Vos actions au quotidien ?

Par exemple :

  • Assurer la qualité du service et l'accueil des clients
    • Le client est au centre de vos préoccupations et vous mènerez des actions marketing en ce sens. Vous le fidéliserez !
    • Votre attitude est authentique, généreuse et accueillante
    • Vous coachez vos équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service
    • Vous répondrez aux attentes des clients en les aidant à résoudre leurs difficultés
    • Vous définirez vos priorités 
  • La gestion opérationnelle du restaurant
    • Vous préparez et organisez les zones de travail
    • Vous fixez et respecterez les standards de performance et l'atteinte des objectifs opérationnels et financiers
    • Vous serez le/la garant(e) du respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
    • Vous gérez les stocks
  • Contribuer à la bonne gestion : RH / Produits / Services / Entretien 
    • Le management sera également central dans vos missions : une ambiance positive, dynamique, et encourageante pour vos équipes (entre 20 et 30 collaborateurs)

Cette liste n'est pas exhaustive, laissez parler votre dynamisme !

Les 4 règles d'or d'une alternance réussie :

  • Vous vous investissez dans vos études pour obtenir, avec panache, votre diplôme.
  • Vous garantissez une prestation irréprochable sur les services que vous préparez et animez.
  • Vous impulsez une énergie positive à l'équipe que vous managez avec exemplarité et bienveillance.
  • Vous participez au développement de la marque et de votre restaurant en vous associant aux projets de l'équipe d'encadrement.

Profil

Vous avez choisi de préparer un BAC + 3 BACHELOR MARKETING avant d'entrer dans la vie active pour obtenir rapidement des responsabilités et prendre la direction d'un centre de profit ?

Voici le lien vers notre formation en alternance :https://www.icademie.com/fiches/bachelor-marketing-en-6-mois.pdf

  • A chaque étape et dès votre intégration, les multiples formations vous permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd'hui étudiant, demain adjoint de direction... Les offres internes sauront satisfaire les plus ambitieux ! Vous aimez le contact et les challenges ?

Vous êtes dynamique et vous avez le goût du terrain ?

Parfait, c'est la moitié du boulot qui est fait ! Vous aimez que votre environnement bouge et vous adaptez facilement ?

La polyvalence, la no-routine, et les nouveaux défis chaque jour !

Notre client recherche un candidat en alternance qui souhaite s'y investir et y évoluer par la suite! 

Les conditions proposées

Votre rémunération sera définie selon le salaire conventionnel du contrat d'apprentissage (% du SMIC selon l'âge du candidat avec exonération de charges salariales ).

Ce poste à pourvoir dès que possible! 

Cette offre vous intéresse ? Alors n'hésitez plus et candidatez ! 

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